Электронные образовательные ресурсы БПОУ РА "ГАГПК им.М.З.Гнездилова": Все курсы

Категории курсов:

3184 УП.07.01 учебная практика

3184 МДК.07.01 выполнение работ по профессии Приёмщик пункта проката

43.01.09 МДК.05.02. Процессы приготовления, подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий Сухоплечева

43.01.09 МДК.05.01. Организация приготовления, подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий Сухоплечева

43.01.09 Особенности национальной кухни Горного Алтая Сухоплечева

43.01.09 Основы микробиологии, физиологии питания, санитарии и гигиены Сухоплечева

ОП.15 Кулинарные традиции мира

ОП.05 Основы калькуляции и учета

1163 Процессы приготовления, подготовки к реализации кулинарных полуфабрикатов

МДК.04.02 Процессы приготовления, подготовки к реализации горячих и холодных сладких блюд, десертов, напитков

1164 Организация приготовления, подготовки к реализации и хранения кулинарных полуфабрикатов

Охрана труда Казагачева

Экономические и правовые основы профессиональной деятельности

Учебная практика Нагайцева

Учебная практика Кулинич

Техническое оснащение и организация рабочего места

МДК.05.02 Процессы приготовления, подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий

МДК.03.02 Процессы приготовления, подготовки к реализации и презентации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок

МДК.02.02 Процессы приготовления, подготовки к реализации и презентации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок

Основы товароведения продовольственных товаров